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1亚麻籽的保健功能和开发利用显示文摘综述了亚麻籽的保健功能及开发利用方面的研究进展。亚麻籽含有α-亚麻酸、木酚素等多种具有生物活性的物质,使得亚麻籽具有抗癌、降血脂、降血糖、治疗心血管疾病等多种功效。亚麻也是我国总产较高的经济作物之一,因其优良的营养和医用、饲用价值,已经被应用于食品、医药、饲料等较多领域,有着良好的开发前景。赵利 党占海 李毅 张建平 谢小龙 王溪森 胡延萍 2006中国油脂2006,31,3:104
2果胶的制备及其在食品工业的应用综述显示文摘赵利 王杉 1999食品科技1999,24,5:91
3蜂花粉生物活性物质的研究进展显示文摘蜂花粉含有多种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、黄酮类化合物和多糖等活性物质,具有多种生理功能,如抗氧化、抗癌、降低胆固醇和增强免疫等作用。本文综述了蜂花粉中的生物活性物质及其生理功能的研究进展。同时,对蜂花粉保健食品和药品的开发方向进行了展望。刘建涛 赵利 苏伟 王杉 张维民 2006食品科学2006,27,12:80
4中华生存质量量表的研制显示文摘目的:在中华文化背景和中医理论指导下研制中华生存质量量表,推动国内生存质量研究的进一步发展,丰富国际生存质量研究。方法:遵照国际通用量表研制的程序化方法,在中华文化背景和中医理论指导下,结合国际生存质量概念内涵,建立中华生存质量量表的理论模型,确立了调查领域。通过设立研究组,建立条目池、编制初选量表、现场测试、文化适应和临床预调查等形成了临床初步调查表。根据研究设计,发出300份调查表,回收有效量表273份,通过对调查结果的系统统计分析进一步筛选条目。结果:应用专家重要性评分法、离散趋势法(变异系数法)、主成分分析法与因子分析法、聚类分析法、逐步回归分析法、判别分析法及克朗巴赫系数法等统计分析方法,对不同分析结果选中的条目进行综合考虑,最后形成了以3大领域、11个方面和50个条目为结构的最终中华生存质量量表。结论:基于中华文化和中医理论,按照国际量表通用的程序化方式研制的中华生存质量量表,具有国际可比性,将会得到广泛应用和同行认可。刘凤斌 赵利 郎建英 林丽珠 梁国辉 方积乾 2007中国组织工程研究与临床康复2007,11,52:54
5基于不同提取方法的鮰鱼皮胶原蛋白理化性质的比较研究显示文摘本实验以鮰鱼皮为原料,将碱法、盐法、热水法、酸法与酶法提取的胶原蛋白进行理化性质的比较,通过对不同胶原蛋白的氨基酸组成、紫外光谱、傅里叶红外光谱、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gelelectrophoresis,SDS-PAGE)、热变性温度、扫描电子显微镜图像以及流变学特性的研究,从分子结构到微观结构对胶原蛋白进行全面解析和比较。结果表明:5种方法提取的胶原蛋白的紫外光谱与红外光谱都较为相似,为典型的胶原蛋白;碱法、热水法、盐法、酸法和酶法提取的胶原蛋白热变性温度分别为63.21、71.70、49.49、29.8、22℃;SDS-PAGE结果显示酸法、酶法、热水法提取的胶原蛋白均属于Ⅰ型胶原蛋白,且较好地保留了蛋白的结构;高效液相色谱显示碱法与盐法提取的胶原蛋白为多肽的形式;通过流变学特性研究发现,热水法提取的胶原蛋白凝胶稳定性最高。由此可见,不同的提取方法对胶原蛋白的氨基酸组成、流变性质、热变性温度以及微观结构均有不同的影响。温慧芳 陈丽丽 白春清 赵利 袁美兰 杜雨芊 2016食品科学2016,37,1:51
6中华生存质量量表的理论结构模型研制探讨显示文摘通过分析生存质量在临床疗效评价中的重要作用和生存质量在中医领域的研究途径,认为应该研制能够体现中国文化和中医特色的生存质量量表-中华生存质量量表。并重点探讨了研制中华生存质量量表的中医理论基础及在此理论基础之上建立的假设模型。赵利 刘凤斌 梁国辉 方积乾 林丽珠 陈金泉 2004中国临床康复2004,8,16:48
7NaCI胁迫下不同南瓜幼苗耐盐性研究显示文摘研究了300mmol/LNaCl胁迫对19个不同类型南瓜品种幼苗盐害指数、电解质渗透率、脯氨酸及可溶性糖含量的影响。结果表明,随NaCl胁迫时间延长,南瓜幼苗盐害指数、电解质渗透率、脯氨酸含量和可溶性糖含量均呈升高趋势。盐害指数和电解质渗透率能较好反映南瓜幼苗的耐盐性,可作为南瓜品种耐盐性的筛选指标。在NaCl胁迫下,青栗南瓜(Q1)表现出很强的耐盐性,黑蜜南瓜(H2)和黑籽南瓜(H3)为盐敏感品种,而其他为耐盐性中等品种。李卫欣 陈贵林 赵利 任良玉 王冉 吕桂云 2006植物遗传资源学报2006,7,2:41
8黄精多糖抑菌及抗氧化性能研究显示文摘用滤纸片抑菌圈实验法研究了黄精多糖对常见的几种细菌的抑制作用。结果表明:黄精多糖对实验菌有明显的抑制作用。其中对金黄色葡萄球菌抑制作用最强,MIC=0.5%,抑菌圈直径为19.6mm,对大肠杆菌最弱,MIC=2.0%,抑菌圈直径为11.2mm。黄精多糖具有一定的抗氧化作用。苏伟 赵利 刘建涛 陈红兰 龚珍奇 2007食品科学2007,28,8:43
9不同类型胡麻品种资源品质特性及其相关性研究显示文摘对来自甘肃省种质资源库的46个胡麻品种资源按甘肃地方品种、国内育成品种和国外品种进行分类,分析研究不同类型及同一类型不同品种籽粒中木酚素含量、粗脂肪含量及5种主要脂肪酸的含量,以了解胡麻品种资源品质特性,为合理高效利用资源,提高胡麻优质育种效率奠定基础。结果表明:①籽粒的木酚素、粗脂肪、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸含量的变化范围广,说明不同胡麻品种资源的主要品质性状存在显著差异。②国外品种的木酚素含量、亚麻酸含量均最高;国内育成品种与国外品种的粗脂肪含量均较高,但国内育成品种亚麻酸含量最低;甘肃地方品种的木酚素含量、粗脂肪含量均最低。③筛选出具有特异优质品质性状的资源4份。④相关性分析表明,木酚素与亚油酸含量呈显著正相关,硬脂酸与粗脂肪和不饱和脂肪酸含量均呈极显著相关,油酸与粗脂肪含量,亚油酸和亚麻酸含量之间呈极显著负相关。赵利 党占海 张建平 关天霞 田彩萍 2008干旱地区农业研究2008,26,5:45
10国外引进油用亚麻品种资源农艺性状分析与评价显示文摘对从国外引进的256份油用亚麻品种资源的8个主要农艺性状进行了主成分和系统聚类分析与评价,结果表明:1)主要农艺性状的变异系数为17.51%~92.43%,表明各材料间农艺性状遗传变异丰富,类型广泛;2)主成分分析将主要农艺性状凝聚为4个主成分,分别为'单株果数因子'、'株高因子'、'千粒重因子'和'果粒数因子',这4个主成分对总变异的贡献率分别为33.85%、25.95%、16.32%和12.05%,累计贡献率为88.17%;3)系统聚类分析将256份品种资源在欧氏距离D=34.42水平上聚为六大类群,综合农艺性状较好的材料主要集中在第Ⅲ、第Ⅳ类群,包括76份材料,这些材料株高适中,单株分茎、分枝能力强,单株果数多,单株生产力高,综合农艺性状优良,作为优异基因资源可以进一步开发利用。王利民 张建平 米君 赵利 党照 赵玮 党占海 2011中国油料作物学报2011,33,4:42
11渤海湾盆地晚中生代一新生代伸展和走滑构造及深部背景显示文摘渤海湾盆地是一个在早白垩世被动裂陷盆地基础上发育起来的新生代主动裂陷盆地,走滑作用贯穿始终,特别是在兰聊-盐山断层以东,使这个裂陷盆地具有鲜明的走滑特征。伸展和走滑作用此消彼长,伸展构造和走滑构造相互叠加、转换,垂向上相互叠置、交切,并由此导致变换带的产生。晚中生代以来太平洋板块向欧亚板块俯冲的方向和速度变化、后撤以及板片窗效应、中始新世印欧板块碰撞导致的地幔上涌是控制盆地形成的深部背景,郯庐断裂带早白垩世强烈的左行走滑、古新世-早始新世弱的左行走滑以及中始新世后的右行走滑活动也深刻地控制和影响着盆地的发育,盆地内晚中生代-新生代的伸展和走滑构造的演化则是其浅部响应,并由此控制着岩浆活动以及油气生成、运聚和分布的时空迁移。李理 赵利 刘海剑 房贤云 2015地质科学2015,50,2:50
12准噶尔盆地车排子凸起构造演化特征及其成因显示文摘准噶尔盆地车排子凸起油气资源丰富,其构造演化特征比较独特。基于车排子地区最新的勘探进展,利用平衡剖面技术,对车排子凸起的基本构造特征及活动参数进行定量研究,同时结合构造物理模拟实验再现了研究区的构造演化过程,在时间与空间上进一步系统地探讨了车排子凸起的构造演化特征及其成因。研究认为,车排子凸起自晚石炭世已开始发育,依次经历了强挤压—弱挤压—较弱挤压—弱伸展的演化过程,可分为初始发育(C3—P)、持续隆升(T—J)、稳定埋深(K—E)和局部伸展掀斜(N—Q)4个演化阶段,其构造演化主要受控于晚石炭世以来车排子凸起及邻区构造应力场的重大转变。C3—P时期,受EW向的挤压应力场控制,车排子凸起发生自西向东的'构造逃逸挤压',凸起东侧发育近SN向的红车断裂带,并在凸起主体部位发育大量近SN向次级逆断层;T—J时期,车排子凸起被置于挤压逆冲楔顶部的NW-SE向挤压应力场中,持续发生隆升,先期逆断层部分继承性活动;K—E时期,整体缓慢下沉,稳定埋深;至N—Q时期,转为NNE向的伸展应力场,局部发生伸展掀斜,发育大量NWW向正断层的同时,先期逆断层部分发生构造负反转。受构造应力场控制,区域构造线则经历了由近SN向到NE-SW向,再到近EW向的重要转变。胡秋媛 董大伟 赵利 李理 李萧 孔雪 2016石油与天然气地质2016,37,4:41
13针灸结合咽部冰刺激训练治疗脑卒中后吞咽障碍临床研究显示文摘目的:观察中医针灸结合咽部冰刺激训练治疗脑卒中后吞咽障碍的疗效。方法:选择150例脑卒中患者为研究对象,以随机数字表法分为对照组和观察组,各75例,前者给予基础治疗、口腔训练和咽部冰刺激训练,后者在前者治疗基础上予以针灸,比较两组疗效、吞咽功能、表面肌电图(sEMG)、舌骨喉复合体动度及安全性。结果:观察组治疗有效率高于对照组(P<0.05);治疗后,观察组SSA评分低于对照组(P<0.05),VFSS评分高于对照组(P<0.05),sEMG最大波幅值大于对照组(P<0.05),吞咽时程短于对照组(P<0.05),舌骨喉复合体动度均大于对照组(P<0.05)。对照组未见不良反应,观察组有2例患者出现针刺部位红肿,冷敷后红肿消退,未见其他不良反应。结论:中医针灸结合咽部冰刺激训练治疗脑卒中后吞咽障碍疗效较好,能显著改善患者吞咽功能。李媛 赵正恩 张少军 汪玲 赵利 邓佩琳 张锐 吴涛 2020陕西中医2020,41,2:45
14胶原蛋白生物活性肽的研究进展显示文摘本文介绍了胶原蛋白的结构,综述了胶原蛋白生物活性肽的多种生物活性,包括抑制血管紧张素转换酶、抗氧化、抑制血小板凝结和抗肿瘤活性等,并对胶原蛋白生物活性肽的开发应用前景作了展望。赵利 苏伟 胡火根 戴银根 杨玉玲 2005食品科学2005,26,9:36
15超短激光脉冲对硅表面微构造的研究显示文摘在特定的气体氛围下,用一定能量密度的超短脉冲激光连续照射单晶硅片表面,制备出表面具有准规则排列的微米量级锥形尖峰结构的“黑硅”新材料。不同背景气体下的实验表明,激光脉宽和背景气体对表面微构造的形成起着决定性的作用。具体分析了SF6气体氛围中,皮秒和飞秒激光脉冲作用下硅表面微结构的演化过程。虽然两者均可造成硅表面的准规则排列微米量级尖峰结构,但不同脉冲宽度的激光与硅表面相互作用的物理机制并不相同。在皮秒激光脉冲作用下,尖峰结构形成之前硅片表面先熔化;而飞秒激光脉冲作用下尖峰的演化过程中始终没有出现液相。对材料的光辐射吸收的初步研究表明,该材料对1.5~16μm的红外光辐射吸收率不低于80%。李平 王煜 冯国进 郑春弟 赵利 朱京涛 2006中国激光2006,33,12:38
16中医健康状况量表的研制显示文摘【目的】在中华文化背景下和中医理论指导下研制中医健康状况量表推动国内量表的研究,丰富和发展国际量表内涵。【方法】遵照国际通用量表研制的程序化方法,在中华文化背景下和中医理论指导下,结合国际生存质量相关概念内涵,建立中医健康状况量表的理论模型、建立条目池、编制包括40个条目的初选量表。通过对60人(健康人30名、患者30名)进行初选量表的文化适应研究,再次修改并形成了包括35个条目的终选调查表,用其对300例样本(包括100名健康人、100名门诊患者和100名住院患者)进行了现场调查。【结果】通过专家重要性评分和对回收有效的273例临床调查资料的离散度分析、因子分析、相关系数和内部一致性分析等统计分析筛选条目,根据不同分析结果选中的条目综合考虑,形成了由8个方面、30个条目组成的中医健康状况量表。初步考核结果表明,该量表具有良好的结构效度(CFI=0.919);精力、疼痛、饮食、大便、小便、睡眠、情绪、体质8个方面的克朗巴赫信度系数分别为0.8102、0.8298、0.7885、0.6331、0.5253、0.8161、0.8701、0.5638;健康人与门诊患者和住院患者三组8个方面方差分析结果表明P值均<0.01。【结论】中医健康状况量表是按照国际通用的方法研制而成的,为中医药的临床疗效评价提供了一个有效的工具。刘凤斌 郎建英 赵利 方积乾 梁国辉 林丽珠 2008中山大学学报(医学科学版)2008,29,3:35
17完善我国高校学分制探索显示文摘赵利 2001中国成人教育2001,,4:35
18中华生存质量量表的信度和效度显示文摘目的:考评中华生存质量量表的信度和效度,使其能够在临床和科研研究中应用。方法:选择2003-01/06广州中医药大学第一附属医院和宁夏医学院附属医院的193例慢性疾病患者和广东广州和宁夏银川两地的社区人群(80例健康者),在调查过程中,除了使用中华生存质量量表外,同时也让调查对象填写世界卫生组织生存质量测定量表中文版和健康状况调查问卷中文版。所有量表都由调查对象自己填写完成。计算该量表的内部一致性信度,重测信度,结构效度,内容效度、效标效度和区分效度等。其中效标效度以世界卫生组织生存质量测定量表中文版和健康状况调查问卷中文版作为效标。结果:273份问卷均进入结果分析。量表的所有方面和领域的克朗巴赫α系数都大于0.7;方面的重测相关系数0.67~0.84,领域0.83~0.90;拟合优度指数除领域情(0.872)和方面气候适应(0.820)之外,其他均大于0.9;与世界卫生组织生存质量测定量表中文版和健康状况调查问卷中文版相比,各领域之间存在很好相关性。结论:中华生存质量量表是一份较好的用于测定生存质量的量表,具有较好的信度和效度,可以应用于临床和科研研究。赵利 刘凤斌 梁国辉 陈金泉 方积乾 2006中国临床康复2006,10,8:33
19甘肃胡麻地方品种种质资源品质分析显示文摘对甘肃116个胡麻地方品种种质资源的粗脂肪含量、5种脂肪酸含量及碘价等主要品质性状进行测定分析,对品质性状间的相关性进行了研究。结果表明,甘肃胡麻地方种质资源粗脂肪含量,棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸含量及碘价的平均值分别为37.48%、5.90%、5.32%、29.05%、10.94%、48.76%和175.60。粗脂肪含量普遍较低,油酸和亚麻酸含量高。5种脂肪酸中棕榈酸、亚麻酸、亚油酸含量变异较小,硬脂酸和油酸变异较大;不同品质性状间的相关关系和相关程度不同,粗脂肪含量与亚油酸含量有极显著的正相关,与硬脂酸含量有极显著的负相关;亚麻酸与棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸含量均呈极显著的负相关关系,与碘价呈极显著的正相关关系;棕榈酸与油酸含量有显著的正相关,硬脂酸与油酸含量有极显著的正相关,油酸与碘价呈极显著负相关。初步筛选出一批高油分、高油酸、高亚麻酸的优良种质。赵利 党占海 张建平 2006中国油料作物学报2006,28,3:34
20地肤水浸提液对胡麻化感效应的研究显示文摘采用生物测定法研究了地肤及其不同部位水浸提液对胡麻的化感效应。结果表明,1)不同浓度的地肤全株及地上部茎叶水浸提液对胡麻种子萌发和幼苗生长有不同程度的抑制作用,抑制率均随浸提液浓度的升高而增大,0.100 g/mL处理对胡麻种子的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数及幼苗的根长、苗高、根鲜重和苗鲜重的抑制率均达100%。2)地肤水浸提液抑制胡麻种子萌发主要是抑制了活力指数,抑制胡麻幼苗生长主要是抑制了根的生长。3)地肤释放化感物质可能有多种途径(如地上部淋溶、根系分泌等),但从综合效应看,同一浓度处理均以地上部化感作用最强,根系化感作用最弱。赵利 牛俊义 李长江 马朋丽 党占海 2010草业学报2010,19,2:31
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