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| 1 | 响应面试验优化超声耦合双水相体系提取茶多酚工艺显示文摘采用超声耦合乙醇-硫酸铵组成的双水相体系提取茶多酚,以乙醇体积分数、硫酸铵质量浓度、液料比、超声时间、超声温度为影响因素,以茶多酚提取率为响应值,通过响应面分析法得出最佳提取工艺条件为乙醇体积分数50%、硫酸铵质量浓度0.25 g/m L、液料比70∶1(m L/g)、超声时间16 min、超声温度45℃,此时茶多酚提取率可达17.58%。 | 陈钢 李栋林 史建鑫 简素平 蒋佳敏 | 2016 | 食品科学2016，37，6： | 20 |
| 2 | 植物中多酚的研究进展显示文摘重点对植物多酚的提取、分离、测定方法及原理进行了概述,并对各种方法的原理、应用范围、缺点进行了总结。 | 于帅 杜彬 杨越冬 王同坤 | 2011 | 河北科技师范学院学报2011，25，3： | 16 |
| 3 | 茶多酚的提取与应用显示文摘本文介绍了茶多酚的提取技术、茶多酚的应用等,最后对茶多酚的发展现状提出几点意见。 | 桑红源 王蕾 | 2008 | 天津化工2008，22，3： | 15 |
| 4 | 响应面法优化超高压辅助提取茶多酚的工艺研究显示文摘为优化茶多酚的超高压提取工艺,在单因素试验基础上,选择乙醇浓度(X1)保压时间(X2)及作用压力(X3)为自变量,茶多酚提取得率(Y1)为响应值,利用Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,研究各自变量交互作用及其对茶多酚提取得率的影响,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,并确定最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%、保压时间1.5 min和作用压力300MPa。在该条件下茶多酚提取得率的预测值为31.07%,验证值为30.87%,误差为2.59%。预测模型的标准回归方程为Y1=776.3561-1.3356X1+123.093X2+163.7406X3-274.2023X1X1-145.2251X2X2。 | 江东文 黄佳佳 杨公明 杜冰 | 2013 | 现代食品科技2013，29，6： | 7 |
| 5 | 双水相萃取茶叶中茶多酚显示文摘考察了双水相萃取茶叶中茶多酚的可能性及影响因素,结果表明,以乙醇/磷酸氢二钾为双水相萃取体系,当磷酸氢二钾的质量分数为0.33 g/mL,乙醇的体积分数为80%,萃取时间20 min时,茶多酚的萃取率达到92.1%。乙醇/磷酸氢二钾双水相体系对于茶叶中茶多酚的萃取分离提供了新方法。 | 孙晨 刘广宇 王永亮 | 2012 | 食品研究与开发2012，33，8： | 7 |
| 6 | 茶多酚提取与含量测定方法的比较显示文摘通过对茶多酚的分析和解释,着重介绍了茶多酚的提取技术、茶多酚的含量测定方法,并对不同的提取工艺与检测手段加以对比,指出茶多酚是一种对健康有益的物质,用途广泛,随着技术的更新,对茶多酚的提取将更加简便、廉价。 | 申奕 | 2009 | 天津科技2009，36，2： | 6 |
| 7 | 乙醇/硫酸铵双水相体系萃取茶叶中茶多酚的研究显示文摘采用乙醇/硫酸铵双水相体系萃取茶叶中茶多酚。通过单一因素实验优化了影响茶多酚萃取率的各因素,通过正交实验确定了各因素的影响程度:即粗提液的用量>硫酸铵的用量>pH>乙醇的用量>分相温度。实验最佳提取条件为,当硫酸铵的质量分数为0.2 g/mL,乙醇的体积分数为50%,粗提液的体积分数为20%,pH为6.8,分相温度为40℃时,茶多酚的萃取率达到97.92%,分配系数为22.17。对测定样品进行加标回收试验,其回收率为98.6%~104.55%。对样品溶液进行十次平行测定测得标准偏差为0.235%。粗提液中茶多酚的浓度为0.365μg/mL。从而建立了一种从茶叶中萃取茶多酚的新方法。 | 张咪 汤小芳 | 2013 | 广东化工2013，40，14： | 5 |
| 8 | 溶剂浮选法分离富集大黄中的有效成分显示文摘采用溶剂浮选法对大黄提取液中的芦荟大黄素、大黄素、大黄酚以及大黄素甲醚进行了分离富集,并用高效液相色谱法分别测定了其含量。考察了料液浓度、浮选溶剂、浮选时间、浮选液pH值、氮气流速和电解质NaCl浓度对浮选效率的影响,并与泡沫浮选法和溶剂萃取法进行了比较。结果表明:溶剂萃取效果最差,泡沫浮选次之,溶剂浮选法分离富集效果最好。当料液浓度为6.4mg/mL,浮选时间为30min,浮选液pH一1~2,氮气流速为20mL/min,电解质NaCl浓度为0.4mol/L时,溶剂浮选效率最佳。 | 张建会 鲍长利 王玉堂 孔维巍 李飞 | 2009 | 分析科学学报2009，25，3： | 5 |
| 9 | 低共熔溶液提取铁观音茶多酚工艺的响应面法优化显示文摘【目的】探索一种绿色、环保、安全、高效的铁观音茶多酚提取新方法,为茶多酚绿色提取提供新的技术参考。【方法】以铁观音成品茶为原料,采用新型绿色溶剂--低共熔溶液提取茶多酚;首先筛选出最优的低共熔溶液提取体系,然后在单因素试验的基础上,通过响应面法优化,研究时间、温度、溶液含水率对提取率的影响,得出最佳提取条件并分析其主要成分;最后通过测定DPPH自由基清除率分析茶多酚的抗氧化能力。【结果】筛选出最适的茶多酚低共熔溶液提取体系为:乳酸-甜菜碱,其次得到最佳单因素提取条件为提取时间40 min、提取温度60℃、含水率30%、摩尔比2∶1、固液比1∶40(g:mL);响应面优化分析得到最佳提取条件为:时间46.79min、温度62.48℃、溶液含水率32.15%,在此条件下茶多酚提取率为15.42%。通过高效液相色谱分析茶多酚组分,其中没食子酸含量占1.40%,儿茶素类物质占84.99%,其他组分占13.61%。低共熔溶液法提取的茶多酚DPPH自由基半清除浓度(IC50)值73.89μg·mL-1,比抗坏血酸提高了37.80%。【结论】采用响应面法优化得出的低共熔溶液提取茶多酚最佳工艺条件,可有效提高铁观音茶多酚提取率。 | 阮怿航 吴亮宇 鲁静 黄秀红 刘丽辰 林金科 | 2020 | 福建农业学报2020，35，2： | 4 |
| 10 | 低值单枞茶中茶多酚提取的比较研究显示文摘本文对低值单枞茶中茶多酚的提取进行了比较研究。采用热水浸提法、复合酶法、超高压法、复合酶结合乙醇提取法及复合酶辅助超高压提取法对低值单枞茶叶中的茶多酚进行提取,分析比较各提取液的茶多酚含量、儿茶素组分和抗氧化性能评价。结果表明,复合酶辅助超高压提取法提取茶多酚的得率最高达31.07%,其粗提液中抗氧化活性成分明显高于其它提取液,且清除.OH自由基的能力最强。 | 江东文 江绮晴 黄佳佳 杨公明 杜冰 | 2012 | 现代食品科技2012，28，9： | 3 |
| 11 | 溶剂浮选-高效液相色谱法测定工业废水中酚类化合物显示文摘建立了溶剂浮选-高效液相色谱法测定工业废水中酚类化合物的新方法。采用溶剂浮选法分离富集水体中壬基酚(NP)、辛基酚(OP)和双酚A(BPA),用高效液相色谱法测定各组分含量。对影响浮选效果的参数如浮选溶剂、试液pH值、氮气流速、浮选时间等因素进行优化,优选出最佳浮选条件。方法检出限分别为:0.03μg/L(BPA),0.25μg/L(OP),0.21μg/L(NP)。采用所述方法对石化地区的水样进行测定,样品加标回收率为83%~110%,RSD为4.2%~5.9%。 | 史春丽 高楼军 柴红梅 | 2011 | 冶金分析2011，31，4： | 3 |
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