|
|
|
题名
|
作者
|
年代
|
出处
|
被引量
|
| 1 | 不同链长脂肪酸对斑马鱼的性腺脂肪酸组成、繁殖力与仔鱼成活率的影响显示文摘将体质健壮的4月龄斑马鱼(Danio rerio)亲鱼[雄鱼(0.36±0.05)g/尾,雌鱼(0.59±0.06)g/尾]雌雄各180尾,随机平均分配在室内斑马鱼循环系统的18个养殖缸中。在斑马鱼基础饲料(对照组)中分别添加7 g/kg n-3HUFA(高不饱和脂肪酸,Highly unsaturated fatty acid)(HUFA组)及10 g/kg MCFA(中链脂肪酸,Medium chain fatty acid)(MCFA组),制成3组等氮等脂饲料,饲养90d后,探究不同链长脂肪酸对斑马鱼的性腺脂肪酸组成、繁殖力和仔鱼成活率的影响。结果表明:(1)3组雌鱼性腺的脂肪酸组成均受到所饲喂饲料脂肪酸组成的影响,其相关系数均在0.8以上。HUFA组雌鱼性腺中EPA和DHA的相对含量显著高于MCFA组及对照组(P<0.05),而MCFA组与对照组之间无显著差异;HUFA组油酸的相对含量显著低于MCFA组及对照组(P<0.05),而MCFA组与对照组之间无显著差异;HUFA组及MCFA组亚麻酸的相对含量与对照组之间均无显著差异,但MCFA组显著高于HUFA组(P<0.05)。(2)HUFA组及MCFA组雌鱼的成熟系数、绝对繁殖力、体重与体长的相对繁殖力均显著高于对照组(P<0.05),同时在雌鱼绝对繁殖力、相对繁殖力上,HUFA组显著高于MCFA组(P<0.05)。(3)将对照组雄鱼与各组雌鱼配对繁殖的结果显示,分别与HUFA组及MCFA组雌鱼配对繁殖后的雌鱼的绝对产卵量、相对产卵量和仔鱼成活率均显著高于与对照组雌鱼的配对,同时以上指标HUFA组雌鱼均显著高于MCFA组雌鱼(P<0.05)。将对照组雌鱼与各组雄鱼配对繁殖的结果表明,与HUFA组雄鱼配对后其受精率均显著高于与MCFA组及对照组雄鱼的配对(P<0.05)。综上所述,试验饲料显著影响斑马鱼雌鱼性腺的脂肪酸组成,HUFA及MCFA均可以促进斑马鱼雌鱼的繁殖性能和仔鱼成活率的提高,在试验条件下,HUFA的效果更好。 | 郭盼 周继术 吉红 于海波 赖州文 陈怡 | 2017 | 水生生物学报2017，41，4： | 6 |
| 2 | 中链甘油三酯干预对大鼠和小鼠体重影响的Meta分析显示文摘肥胖或超重已经成为现代社会严重的流行性健康问题,是导致糖尿病、脂代谢紊乱等多种代谢疾病的危险因素之一,动物实验是临床前实验研究的重要组成部分,是研究疾病、药理作用的重要方法。本研究目的是研究中链甘油三酯(Medium-Chain Triglycerides,MCT)对大鼠和小鼠体重影响。检索了PUBMED,EMBASE和WEB of SCIENCE三个数据库相关文献,比较分析了含中链甘油三酯或椰子油饮食干预与长链甘油三酯饮食对大鼠和小鼠体重的影响,数据以标准化平均差(SMD)或加权平均差(MD)和95%置信区间(CI)表示。结果发现,中链甘油三酯的干预可以减轻大鼠[SMD,-0.76(95%CI:-1.16,-0.37)]或小鼠[MD,-1.39(95%CI:-2.23,-0.54)]的体重。因此,中链甘油三酯的干预对大鼠和小鼠有一定的改善体重的作用。 | 郭振 王建宇 周飞 谢雨婷 李露敏 文学方 余平 曾哲灵 | 2018 | 食品工业科技2018，39，13： | 4 |
| 3 | 中链脂肪酸对肥胖C57BL/6J小鼠小肠TLR4传导通路分子表达的影响显示文摘目的观察和分析中链脂肪酸(辛酸/癸酸)对高脂膳食诱导的肥胖C57BL/6J小鼠小肠中TLR4传导通路相关分子表达的影响,探讨中链脂肪酸(MCFA)降体重的机制。方法 36只高脂饲料诱导的C57BL/6J肥胖小鼠按空腹体重随机分为3组,每组12只,分别给予含2%辛酸(C8:0)、癸酸(C10:0)和油酸(C18:1)的高脂饲料喂养16周,测定小鼠体重、肝脏重、肠系膜、附睾及肾周脂肪垫重,测定血清脂代谢指标,采用ELISA法测定小肠中肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白介素-6(IL-6)、白介素-1β(IL-1β)水平,采用Real-time PCR法检测小肠组织中Toll样受体-4(TLR4)、髓样细胞分化因子88(My D88)和TNF-α的mRNA表达。结果辛酸和癸酸组肥胖小鼠体重、肝脏重、附睾周脂肪重、小肠组织中TNF-α水平以及TLR4 mRNA表达均显著低于油酸组(P<0.05)。辛酸组小鼠血清胆固醇(TC)和游离脂肪酸(FFA)、小肠组织中IL-6、IL-1β水平以及My D88、TNF-αmRNA表达显著低于油酸组(P<0.05),而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)以及HDL-C/LDL-C显著高于油酸组(P<0.05)。癸酸组血清甘油三酯(TG)和FFA水平显著低于油酸组。结论 MCFA可能通过下调小肠中TLR4传导通路相关分子水平抑制肥胖个体炎症反应,降低肥胖个体体重。 | 赵晓 张永 张新胜 徐庆 于晓明 刘鹿 刘英华 薛长勇 | 2017 | 实用预防医学2017，24，8： | 3 |
| 4 | 影响棕色脂肪组织产热活性因素的研究进展显示文摘全球性肥胖流行问题愈发严峻,而脂肪组织本身可能是解决这个问题的关键。人和哺乳动物体内存在两种脂肪组织,发挥着截然相反的作用。与白色脂肪组织存储机体过剩的能量不同,棕色脂肪组织中存在独特的解偶联蛋白,能将脂肪酸氧化磷酸化,释放热能,增加能量消耗。因此,通过激活棕色脂肪组织产热,加速体内储存的脂质氧化磷酸化,成为了一种新的预防和治疗肥胖的手段。论文阐述影响棕色脂肪产热活性的因素以及相关机制,旨在为肥胖的治疗提供新的思路和方向。 | 袁慧琦 侯少贞 | 2016 | 动物医学进展2016，37，10： | 3 |
| 5 | Toll样受体3对高脂饮食小鼠棕色脂肪组织中解偶联蛋白1表达的影响显示文摘目的探究Toll样受体3(Toll like receptor 3,TLR3)对高脂饮食诱导小鼠棕色脂肪组织中解偶联蛋白1(uncoupling protein 1,UCP-1)表达的影响。方法将雄性C57BL/6小鼠和TLR3基因敲除小鼠各14只分别饲以正常饮食(normal diet,ND)和高脂饮食(high-fat diet,HFD),为期15周。在造模前和15周末对小鼠的体重进行称量。用HE(Hematoxylin and eosin)染色、免疫组化、实时定量PCR方法和Western blot法检测棕色脂肪组织形态和UCP-1表达情况。结果 (1)高脂饮食末,野生型高脂饮食(wildtype-high-fat diet,WT-HFD)组小鼠体重和棕色脂肪组织重量明显高于野生型正常饮食(wildtype-normal diet,WT-ND)组,上述改变被TLR3基因敲除所阻断。(2)与WT-ND组相比,WT-HFD组小鼠棕色脂肪组织中UCP-1的mRNA水平显著升高;与WT-HFD组相比,TLR3-HFD组的UCP-1的mRNA水平有升高趋势;(3)与WT-ND组相比,WT-HFD组小鼠棕色脂肪组织中UCP-1的蛋白水平明显升高;与WT-HFD组相比,TLR3-HFD组的UCP-1的蛋白水平显著升高,过氧化物酶体增殖物激活受体γ辅助激活因子1α(peroxisome proliferator activated receptorγcoactivator-1α,PGC-1α)的蛋白水平有升高趋势。结论TLR3通过抑制棕色脂肪组织的UCP-1的表达,参与高脂饮食引起的肥胖。 | 朱振梁 尹洪萍 陈如程 刘翠清 张国庆 | 2017 | 现代预防医学2017，44，13： | 1 |
| 6 | Caprylic Acid Improves Lipid Metabolism, Suppresses the Inflammatory Response and Activates the ABCA1/p-JAK2/pSTAT3 Signaling Pathway in C57BL/6J Mice and RAW264.7 Cells显示文摘Objective This study aimed to investigate the effects of caprylic acid(C8:0)on lipid metabolism and inflammation,and examine the mechanisms underlying these effects in mice and cells.Methods Fifty-six 6-week-old male C57BL/6J mice were randomly allocated to four groups fed a highfat diet(HFD)without or with 2%C8:0,palmitic acid(C16:0)or eicosapentaenoic acid(EPA).RAW246.7 cells were randomly divided into five groups:normal,lipopolysaccharide(LPS),LPS+C8:0,LPS+EPA and LPS+cAMP.The serum lipid profiles,inflammatory biomolecules,and ABCA1 and JAK2/STAT3 mRNA and protein expression were measured.Results C8:0 decreased TC and LDL-C,and increased the HDL-C/LDL-C ratio after injection of LPS.Without LPS,it decreased TC in mice(P<0.05).Moreover,C8:0 decreased the inflammatory response after LPS treatment in both mice and cells(P<0.05).Mechanistic investigations in C57BL/6J mouse aortas after injection of LPS indicated that C8:0 resulted in higher ABCA1 and JAK2/STAT3 expression than that with HFD,C16:0 and EPA,and resulted in lower TNF-α,NF-κB mRNA expression than that with HFD(P<0.05).In RAW 264.7 cells,C8:0 resulted in lower expression of pNF-κBP65 than that in the LPS group,and higher protein expression of ABCA1,p-JAK2 and p-STAT3 than that in the LPS and LPS+cAMP groups(P<0.05).Conclusion Our studies demonstrated that C8:0 may play an important role in lipid metabolism and the inflammatory response,and the mechanism may be associated with ABCA1 and the p-JAK2/p-STAT3 signaling pathway. | ZHANG Xin Sheng ZHANG Peng LIU Ying Hua XU Qing ZHANG Yong LI Hui Zi LIU Lu LIU Yu Meng YANG Xue Yan XUE Chang Yong | 2022 | Biomedical and Environmental Sciences2022，35，2： | 1 |
| 7 | 中链脂肪酸基于肠道微生态改善代谢综合征的研究进展显示文摘随着生活水平的提高和饮食习惯的改变,代谢综合征已经成为一大全球性公共卫生问题。肠道微生态是近年来的研究热点之一,越来越多的研究表明,肠道菌群可以通过多种途径和大脑、肝脏、心脏等组织器官进行双向的信号传导,与机体健康之间有着密切的关系。中链脂肪酸主要以甘油三酯的形式天然存在于椰子油、棕榈仁油和乳脂中,在体内可以快速代谢产能,具有良好的调节糖脂代谢的作用。本文综述了中链脂肪酸对肠道微生态的调节作用以及对代谢综合征的改善作用,以期对未来的相关研究提供理论参考。 | 付稀钰 赵敏洁 冯凤琴 | 2023 | 食品科学2023，44，19： | 0 |
| 8 | 中国结构脂产业现状与发展对策建议显示文摘油脂、蛋白质、碳水化合物三大宏量营养素与人体健康密切相关,供给基本充足。但是随着高血脂、肥胖等疾病人群的数量增加和老龄化进程的不断加深,传统营养素已不能满足这些特殊人群的营养需求,亟需通过质构重组等精深加工技术对其进行改造,赋予其新的营养特性、加工特性和感官特性。现今,蛋白质、碳水化合物质构重组产业在国内已经得到长足发展,但是油脂质构重组产业却处于起步阶段。据此,简要概括了国内结构脂产业的现状以及面临的发展机遇和挑战;就几种主要结构脂的健康效应机制进行了阐述,并对其功效探索和加工制备方面的最新研究进展作了介绍。此外,还针对结构脂产业存在的问题,从理论突破、技术创新、产业升级等多个维度提出了未来的发展建议,以期为推动我国结构脂产业发展提供有价值的参考。 | 王秀秀 贾敏 宗爱珍 李欣容 黄凤洪 徐同成 | 2023 | 粮油食品科技2023，31，1： | 0 |
您所在的机构暂未开通此部分的功能，请联系管理员