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| 1 | 专业集群建设视角下发酵工程课程建设的探索与实践显示文摘发酵工程课程作为喀什大学生命与地理科学学院专业集群的建设课程,不仅是生物技术专业的核心课程,也是食品科学与工程专业的重点课程,实践性和应用性较强。本文基于学院的专业现状,根据专业特色对课程内容进行调整和优化,改革教学方法和课程考核体系。结果表明,优化课程内容,更贴近专业发展;改进教学方法,理论课教学采用线上和线下相结合的模式,实践课由课堂实验逐渐向企业靠拢,有利于学生的就业导向;改革课程考核方式,对课程重新定位,客观评价了学生的综合素质。 | 张甜 王继莲 李明源 | 2021 | 现代食品2021，，2： | 1 |
| 2 | “三全育人”视域下生化工程实验教学改革的有效路径显示文摘为了培养工科学生的动手能力和创新能力,实现“三全育人”,文章首先分析了生化工程实验教学现状,然后论述了“三全育人”视域下生化工程实验教学改革的有效路径,最后阐述了“三全育人”视域下生化工程实验教学改革效果。 | 沈珺珺 彭继庆 王永红 李萌 | 2021 | 西部素质教育2021，7，8： | 0 |
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