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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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9篇 您的检索式：作者名="Allende Ana"
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    题名 作者 年代 出处 被引量
1Suitability of aqueous chlorine dioxide versus sodium hypochlorite as an effective sanitizer for preserving quality of fresh-cut lettuce while avoiding by-product formation显示文摘Francisco López-Gálvez Ana Allende Pilar Truchado Ascensión Martínez-Sánchez Juan A. Tudela María V. Selma María I. Gil 2009Postharvest Biology and Technology2009，，1：2
2Antimicrobial effect of acidified sodium chlorite, sodium chlorite, sodium hypochlorite, and citric acid on Escherichia coli O157:H7 and natural microflora of fresh-cut cilantro显示文摘Ana Allende James McEvoy Yang Tao Yaguang Luo 2008Food Control2008，，3：1
3Lymphatic and/or blood vessel invasion in gastric cancer: relationship with clinicopathological parameters, biological factors and prognostic significance显示文摘José M. Casar María D. Corte Ana álvarez Isabel García Miguel Bongera Luis O. González José L. García-Mu?iz María T. Allende Aurora Astudillo Francisco J. Vizoso 2008Journal of Cancer Research and Clinical Oncology2008，，2：1
4Elimination by ozone of Shigella sonnei in shredded lettuce and water显示文摘Maria Victoria Selma David Beltran Ana Allende 2007Food Microbiology2007，24，：1
5Respiration rate response of four baby leaf Brassica species to cutting at harvest and fresh - cut washing 显示文摘Ascension Martnez -Sanchez Ana Allende Yolanda Cortes -Galera 2008Postharvest Biology and Technology2008，，47：1
6Minimal processing for healthy traditional foods显示文摘Allende Ana Tomás-Barberán Francisco Gil I María 2006Trends in Food Science&Technology2006，17，9：1
7Fresh-cut product sanitation and wash water disinfection: Problems and solutions显示文摘Maria I. Gil Maria V. Selma Francisco López-Gálvez Ana Allende 2009International Journal of Food Microbiology2009，，1：1
8Role of commercial sanitizers and washing systems on epiphytic microorganisms and sensory quality of fresh-cut escarole and lettuce显示文摘Ana Allende María V. Selma Francisco López-Gálvez Raquel Villaescusa María I. Gil 2008Postharvest Biology and Technology2008，，1：1
9Microbial and Quality Changes in Minimally Processed Baby Spin- ach Leaves Stored under Super Atmospheric Oxygenand Modified Atmosphere Conditions显示文摘ALLENDE Ana LUO Ya-guang McEVOY James L 2004Postharvest Biology and Technology2004，33，：1
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