| 5 | 印度尼西亚辣椒概况显示文摘印度尼西亚是世界上岛屿最多的国家,由Java、Sumatra、Sulawesi、Kalimantan和IrianJaya等5个较大的岛屿组成。辣椒是印度尼西亚人的重要蔬菜和调味佳品,咖喱饭调味品是最具特色的辣椒制品。辣椒在印度尼西亚多雨地区或灌溉条件较好的地区全年均可种植,主要种植基地集中在East Java、Central Java、West Java和North Sumatra等四个区域,West Java、East和Central Java的产量分别占全国总产量的23%、19%和12%。2003年,种植面积为17.6万hm^,生产鲜椒110万t,平均单产为6.1t/hm^2。 | Usman Mustafa Mubarik Ali Ir Heny Kuswanti 戴雄泽 | 2010 | 辣椒杂志2010，，2： | 0 |
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