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3篇 您的检索式：作者名="Brak B"

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	题名	作者	年代	出处	被引量
1	Application of transcranial Doppler ultrasonography for the diagnosis of brain death显示文摘	Brak B Ran Z	1999	In tensive care med1999，25，：	1
2	Effect of protein composition and homogenisation on the stability of acidified milk drinks 显示文摘	Sedlmeyer F Brak M Radmacher B	2004	International Dairy Journal2004，14，：	1
3	对单胃动物饲料中定量添加低硫葡糖甙的菜籽和浸出粕的试验显示文摘与属于芥菜类的其他植物品种一样,菜籽在它的种籽中含有不同的硫葡糖甙(Glucosinalate)(以下简称芥子甙),它们在有机基上是有区别的,菜籽轧碎时,芥子甙被同时存在于植物中的酶复合物芥子酸所分解。按不同反应条件,其分解物有硫氰酸盐,异硫氰酸盐,致甲状腺肿物质及腈。在原料菜籽中,目前能够测定出的总芥子甙含量,以脱脂干物计。	B·Brak H·Henkel 吴昌辉(译)	1980	中国油脂1980，5，S2：	0

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