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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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12篇 您的检索式：作者名="MITAL B K"
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1Growth of lactic acid bacteria in soy milks显示文摘MITAL B K STEINKRAUS K H NAYLOR H B 1974Journal of Food Science1974，39，5：1
2Characterization of Lactobacillus acidophilus strains for use as dietary adjunct 显示文摘Gupta P K Mital B K & Garg S K 1996International Journal of Food Microbiology1996，29，：1
3Effect of tomato juice addition on the growth and activity of Lactobacillus acidophilus显示文摘BABU V MITAL B K GARG S K 1992International Journal of Food Microbiology1992，17，1：1
4Utilisation of oligosaccharides by lactic acid bacteria during fermentation of soy milk显示文摘Mital B K Steinkraus K H 1975Journal of Food Science1975，40，1：1
5Utilisation of oligosaccharides by lactic acid bacteria during fermentation of soy milk显示文摘Mital B K Steinkraus K H 1975Journal of Food Science1975，40，1：1
6Electroless nickel-phosphorous-boron alloy coatings 显示文摘Mital C K Shrvastava P B 1986Metal Finishing1986，84，10：1
7Characterization of Lactobacillus acidophilus strains for use as dietary adjunct 显示文摘Gupta P K Mital B K S K 1996Int J Food Microbiol1996，29，：1
8Influence of concentration of milk solids on freeze drying rate of yoghurt and its quality显示文摘SHARMA M K ARORA C P MITAL B K 0，，03：1
9Effect of casitone and fructose on the growth of Lactobacillus acidophilus and its survival during storage显示文摘Saxena S N Mital B K Garg S K 1994Int J Food Microbiol1994，21，：1
10Growth of lactic acid bacteria in soy milks 显示文摘Mital B K Steinkraus K H Naylor H B 1974Journal of Food Science1974，39，5：1
11Enterococci in milk and milk products显示文摘Garg S K Mital B K 1991Critical Reviews in Microbiology1991，18，1：1
12Characterization of lactobacillus acidophilus strains for use as dietary adjunct显示文摘Gupta P K Mital B K Garg S K 1996International Journal of Food Microbiology1996，29，：1
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