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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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15篇 您的检索式：作者名="SUTTHIPAN N"
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1Muscle changes in hard and soft shell crabs during frozen storage显示文摘BENJAKUL S SUTTHIPAN N 2009LWT-Food Science and Technology2009，42，3：1
2Muscle changes in hard and soft shell crabs during frozen storage显示文摘BENJAKUL S SUTTHIPAN N 2009LWT-Food Science and Technology2009，42，3：1
3Muscle changes in hard and softshell crabs during frozen storage显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009LWT-Food Sci Technol2009，42，：1
4Comparative study on chemical composition,thermal properties and microstructure between the muscle of hard shell and soft shell mud crabs显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009Food Chem2009，112，：1
5Muscle changes in hard and soft shell crabs during frozen storage显示文摘Benjakul S Sutthipan N 0，，：1
6Musclechanges in hard and soft shell crabs during frozen storage显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009Food Science and Technology2009，42，3：1
7Muscle changes in hard and soft shell crabs(luring frozen storage 显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009LWT - Food Science and Technology2009，42，：1
8Muscle changes in hard and soft shell crabs during frozen storage显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009Journal of Food Science and Technology2009，42，3：1
9Muscle changes in hard and soft shell crabs during frozen storage显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009LWT-food science and Technology2009，42，3：1
10Muscle changes in hard and soft shell crabs during frozen storage显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009Food Science and Technology2009，42，：1
11Muscle changes in hard and soft shell crabs during frozen storage 显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009LWT-Food Science and Technology2009，42，：1
12Muscle changes in hard and soft shell crabs during frozen storage显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009LWT-Food Science and Technology2009，42，3：1
13Muscle changes in hard and soft shell crabs during frozen storage显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009LWT-Food Science and Technology2009，42，3：1
14Muscle changes in hard and soft shell crabs during frozen storage 显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009LWT-Food Science and Technology2009，42，3：1
15Muscle changes in hard and soft shell crabs during frozen storage 显示文摘Benjakul S Sutthipan N 2009Food Science and Technology2009，42，3：1
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