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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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10篇 您的检索式：作者名="Thomazine M"
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1Physical pproperties of gelatin films plasticized by blends of glycerol and sorbitol 显示文摘THOMAZINE M CARVALHO R A SOBRAL P J A 2005Journal of Food Science2005，70，3：1
2Development of edible films based on differently processed Atlantic halibut(Hippoglossus hippoglossus) skin gelatin显示文摘Carvalho R A Sobral P J A Thomazine M Habitante A Giménez B Gómez-Guillén C M Montero P 2007Food Hydrocolloids2007，6，1：1
3Development of edible films based on differently processed Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus) skin gelatin显示文摘Carvalho R A Sobral P J A Thomazine M 2008Food Hydrocolloids2008，22，：1
4Development of edible films based on differently processed Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus) skin gelatin 显示文摘Carvalho R A Sobral P J A Thomazine M 2007Food Hydrocolloids2007，6，：1
5Physical properties of gelatin films plasticized by blends of glycerol and sor-bitol显示文摘Thomazine M Carvalho R A Sobral P I A 2005Journal of Food Science E:Food Engineering and Physical Proper-ties2005，70，3：1
6Physical properties of gelatin films plasticized by lends of glycerol and sorbitol 显示文摘Thomazine M Carvalho R A Sobral P J A 2005Journal of Food Science2005，70，3：1
7Physical properties of gelatine films plasticized by blends of glycerol and sorbitol显示文摘Thomazine M Carvalho R A Sobral P 2005Journal of Food Science2005，70，3：1
8Physical properties of gelatin films plasticized by blends of glycerol and sorbitol显示文摘THOMAZINE M ROSEMARY A C PAULO J A S 2005Journal of Food Science2005，70，3：1
9Edible films made from blends of manioc starch and gelatin Influence of different types of plasticizer and different levels of macromolecules on their properties 显示文摘Thomazine T A Farayde M F Silvia M M 2012LWT-Food Science and Technology2012，49，：1
10Development of edible films based on differently processed Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus ) skin gelatin显示文摘Carvalho R A Sobral P J A Thomazine M 2007Food Hydrocolloids2007，6，1：1
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