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8篇 您的检索式：作者名="Irkin R"

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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	The effects of modified atmosphere gas composition on microbiological criteria,color and oxidation values of minced beef meat显示文摘	ESMER O K IRKIN R DEGIRMRNCIOGLU N		0，，：	1
	2	The Effects of Modified Atmosphere Gas Composition on Micro- biological Criteria, Color and Oxidation Values of Mineed Beef Meat显示文摘	ESMER O K IRKIN R DEGIRMENCIOGLU N	2011	Meat Seienee2011，88，2：	1
	3	The effects of modified atmosphere gas composition on microbiological criteria, color and oxidation values of minced beef meat显示文摘	Esmer 0 K Irkin R Degirmencioglu N	2011	Meat Science2011，88，2：	1
	4	The effects of modified atmosphere gas composition on microbiological criteria, color and oxidation values of minced beef meat 显示文摘	Esmer O K Irkin R Degirmencioglu N	2011	Meat Sci2011，88，：	1
	5	Control of some filamentous fun- gi and yeasts by dehydrated allium extracts显示文摘	Irkin R Korukluoglu M	2009	J Verbr Lebensm2009，，4：	1
	6	Control of aspergillus niger with garlic, onion and leek extracts 显示文摘	IRKIN R KORUKLUOGLU M	2007	African Journal of Biotechnology2007，6，4：	1
	7	The effects of modified atmosphere gas composition on micro- biological criteria, color and oxidation values of minced beef meat 显示文摘	Esmer 0 K Irkin R Degirmencioglu N	2011	Meat Science2011，88，2：	1
	8	The effects of modified atmosphere gas composition on microbiological criteria,color and oxidation values of minced beef meat显示文摘	Esmer O K Irkin R Degirmencioglu N		0，，02：	1

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