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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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13篇 您的检索式：作者名="Martin obanda"
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1Changes in the chemical and sensory quality parameters of black tea due to variations of fermentation time and temperature显示文摘Martin Obanda P Okinda Owuor Richard Mang’oka 2001Food Chemistry2001，，4：2
2The changes in black tea quality due to varuations of plucking standard and fermentation time显示文摘Pokinda Owuor Martin Obanda 1998Food Chemistry1998，，61：1
3Changes in the chemical and sensory quality parameters of black tea due to variations of fermentation time and temperature显示文摘Martin obanda P Okinda Owuor Richard Mang' oka 2001Food Chemistry2001，75，：1
4Changes in the chemical and sensory quality parameters of black tea due to variations of fermentation time and temperature显示文摘Martin Obanda P Okinda Owuor Richard Mang’oka 2001Food Chemistry2001，，4：1
5The changes in black tea quality due to variations of plucking standard and fermentation time显示文摘P Okinda Owuor Martin Obanda 1997Food Chemistry1997，，4：1
6The Changes in Black Tea Quality Due to Variationsof Plucking Standard and Fermentation Time显示文摘OKINDA OWUOR P OKINDA OWUOR MARTIN OBANDA 1998Food Chemistry1998，61，4：1
7The changes in black tea quality due to varuations of plucking standard and fermentation time显示文摘P Okinda Owuor Martin Obanda 1998Food Chemistry1998，61，：1
8The changes in black tea quality due to varuations of plucking standard and fermentation time显示文摘P Okinda Owuor Martin Obanda 1998Food Chemistry1998，61，：1
9The impact of witheringtemperature on black tea quality显示文摘P Okinda Owuor Martin Obanda 1996J Sci Food Agric1996，，70：1
10The impact of witheringtemperature on black tea quality 显示文摘P Okinda Owuor Martin Obanda 1996J Sci Food Agric1996，，70：1
11The impact of withering temperature on black tea quality 显示文摘P Okinda Owuor Martin Obanda 1996J Sci Food Agric1996，70，：1
12The impact of withering temperature on black tea quality显示文摘P Okinda Owuor Martin Obanda 1996J Sci Food Agric1996，70，：1
13Changes in thearubigin fractions and theaflavin levels due to variations in processing conditions and their influence on black tea liquor brightness and total colour显示文摘Martin Obanda P.Okinda Owuor Richard Mang’oka Mutuku M. Kavoi 2002Food Chemistry2002，，2：1
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