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5篇 您的检索式：作者名="Flemming JESSEN"

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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	Antioxidant activity of Cod ( Gadus morhua ) protein hydrolysates: Part 1 – In vitro assays and evaluation in 5% fish oil-in-water emulsion显示文摘	K.H. Sabeena Farvin Lisa Lystb?k Andersen Henrik Hauch Nielsen Charlotte Jacobsen Greta Jakobsen Inez Johansson Flemming Jessen	2013	Food Chemistry2013，，：	1
	2	Species identification of cooked fish by urea isoelectric focusing and sodium dodecylsulfate polyacrylamide gel electrophoresis:a collaborative study显示文摘	Hartmut Rehbein Rainer Kündiger Ingrid Malmheden Yman Monica Ferm Monique Etienne Marc Jerome Anne Craig lan Mackie Flemming Jessen Iciar Martinez	1999	Food Chemistry1999，67，4：	1
	3	Contribution of cathepsins B, L and D to muscle protein profiles correlated with texture in rainbow trout ( Oncorhynchus mykiss )显示文摘	Helene Godiksen Martine Morzel Grethe Hyldig Flemming Jessen	2008	Food Chemistry2008，，：	1
	4	鱼肌肉蛋白质组学分级过程的重现性研究显示文摘在比较蛋白质组学中,分级过程经常被用于去除高丰度蛋白质,从而提高低丰度蛋白质的浓度至检出限以上。作者为了证实在二维凝胶电泳分离流程中增加额外的分级过程将会减小对金头鲷宰前应激响应时间依赖检测中所引入的噪声和批次间的偏差,采用多维标度对结果数据进行了多参数分析。结果表明生物响应比分级引入的误差高出几个数量级,而批次间误差不小于不同IEF/SDS-PAGE运行所引入的偏差。	ToméS.SILVA Odete CORDEIRO Flemming JESSEN Jorge DIAS Pedro M.RODRIGUES	2010	生命科学仪器2010，8，4：	0
	5	Effect of Gastrointestinal Protease Digestion on Bioactivity of Marine Peptides显示文摘	Ida-Johanne Jensen Lisa Lystbek Andersen Carlo Gunnar Ossum Greta Jakobsen Cristian De Gobba Sabeena Farvin Koduvayur Habeebullah Inez Johansson Else Hoffmann Edel Oddny Elvevoll Flemming Jessen Henrik Hauch Nielsen	2014	Journal of Agricultural Science and Technology(B)2014，4，1：	0

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